“ 水始冰，地始凍 ” ── 立冬

二十四傳統(tǒng)節(jié)氣

立冬

一點禪燈半輪月

今宵寒較昨宵多

立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。立，為開始之意，立冬便表示冬季的開始。

日期為每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。

01立冬節(jié)氣簡介

立冬是季節(jié)類節(jié)氣，與立春、立夏、立秋合稱四立。立冬是冬季的第一個節(jié)氣，代表著冬季的開始。

二十四節(jié)氣是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，立冬時節(jié)秋季作物全部收曬完畢，

收藏入庫。立冬，冬三月之始。《孝經(jīng)緯》曰：“斗指乾，為立冬，冬者，終也，萬物皆收藏也?！?/span>

02立冬節(jié)氣習(xí)俗

迎冬

立冬后日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。冬季普通盛行東北風(fēng)和北風(fēng)，氣溫逐漸下降，

由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時期還不是很冷；隨著時間推移，

強冷空氣南下頻繁，并越過南嶺，天氣越來越冷。在北方地區(qū)，立冬前就已很寒冷了。

賀冬

民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。

如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。

食俗

立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋

加爛蒜吃，才算別有一番滋味。

03立冬養(yǎng)生—吃餃子

為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，

立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，

立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。